HOT ! ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） ドメーヌモンのワイン | domainemont (ドメーヌ モン)

ドメーヌモンのワイン | domainemont (ドメーヌ モン)。限定12セット】ドメーヌ・モンフラッグシップDom Gris （ドン・グリ。dom-gray-pinot-gray-2023-12-。ドメーヌモン/DOMAINE MONT 2023年2本セットです。ドメーヌモンは鳥の被害はほぼなかったのですが、収量の非常に少ないヴィンテージとなりました。収穫後全房のまま樹脂タンクに入れ、約2か月間後にプレス。プレス後主発酵を終え木樽で12ヵ月間熟成。ブドウ：北海道余市町登町産有機ブドウ100％　ピノグリ発酵：野生酵母（自然発酵）瓶詰本数：約1800本　　750ml②Mont Blanc AKB 2023年余市町登地区の安芸ヴィンヤードで育てられたケルナーを100％使用です。収穫後全房にて約3週間、タンクの中で醸された後プレス。野生酵母で自然発酵させました。発酵後、木樽で約12か月熟成させた後ビン詰め。貴腐の影響でケルナーにしてはトロピカルな香りも感じられ、残糖は無いのですがアフターに甘味を感じます。ブドウ：北海道余市町登地区産（安芸ヴィンヤード）ケルナー発酵：野生酵母（自然発酵）閲覧いただきありがとうございます。購入後はワインセラー（forster japan ST-NV270）で大切に保管してきました。また、20歳以上の方のみご購入ください。。Domaine Mont (ドメーヌ・モン) 2022各種 | ポンのワイン・日本酒。①ドングリ/Dom Gris 2023年2023年の余市は積算温度が高く、収穫時期には鳥の被害が多い年でした。remuage　6本　シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。メオカミュゼ　ヴォーヌロマネ　2017。ブドウの品質はかなり高く、ワインはリリースしたてでも香りが開き、味わいも落ち着いたとても良い仕上がりになりました。ドメーヌタカヒコ ピノ・ノワール 2014・2016年 2本セット。しょく アンドレアスツェッペ2本セット。野生酵母で自然に発酵が始まり、醸した状態に。な*ち様 ドン ペリニヨン 2015 村上隆 ドンペリ 限定箱 公式特典ギフトバ。ケンゾーエステート　あさつゆ　2019年。SO2無添加、無濾過、無清澄。A*u様 Gut Oggau グートオッガウ 2本セット。DRC モンラッシェ 空瓶　2011。AKの文字が付くキュヴェは全て安芸ヴィンヤードのブドウを100％使用しています。オーパス・ワン 750ml Opus One 2019 （05)。DRC ロマネ・コンティ空瓶 1997年。貴腐が3割ほど入っています。KRUG クリュッグ GRANDE CUVEE グランキュヴェ 750ml ①。ロ*ん様 【3本セット】SINKA 真果　スパークリングワイン　シャインマスカッ。タンク内で果皮の色が少し抽出されたためと貴腐の割合が多かったため、色はオレンジがかっております。ロマネコンティ 2014年 ROMANEECONTI ワイン 空瓶 ロマネ。ラングロールTAVEL2018。木樽（Barrel）で12ヵ月熟成なので、AKBとなっています。OPUS ONE 2019 赤ワイン 375ml。モエシャン ハーフボトル 375ml 4本 新品。2023年のDom Grisが少ないために醸造した今回のみの特別キュヴェ。お得！！Dom Perignon 2012年　ローラン・ペリエ ロゼ。レペルゴーレトルテ2015 ティニャネッロ2019。ワインセラーの整理のため出品いたします。KRUG グランキュヴェ 専用ボックス付き　クリュッグ。期間限定　単品　アンドレアスツェッペ　サラマンダー　2020　自然派ワイン。保存状態は良好だと思いますが、ワインという商品の性質を踏まえて購入いただける方のみご購入お願いします。LEROY 赤白ワイン 2本セット　2019年。ドン・ペリニヨン 2015年ヴィンテージ シャンパン 2本セット。3枚目のように梱包し、発送いたします。未開封　Suntory 貴腐ワイン　1984年もの